Железные буренки
28 августа 2010
Польша решила повторить опыт Италии и установила на городских улицах "железных буренок" - автоматы, продающие парное молоко. Эксперимент с большим успехом прошел в ряде европейских стран, где горожанам пришлась по душе возможность покупки свежего полезного напитка всего за один доллар.
За последнее время молоко утратило свои лидирующие позиции как повседневный напиток - слишком большая конкуренция с кака-колами, энергитическими смесями и т.д. Опыт с Италией показал, что молоко вполне может пользоваться популярностью, если правильно его представить. Так, итальянцы с гораздо большим удовольствием потребляют молоко из молочных автоматов, нежели из обычных магазинов.
Для фермеров подобное нововведение сулит дополнительную выгоду, так как они будут избавлены от необходимости продажи молока крупным молочным корпорациям, диктующим свои цены. Фермерам предоставляется возможность подвозить молоко к автоматам прямо со своих хозяйств, не подвергая напиток обработке. Разумеется, за качеством и безопасностью молочного продукта всеже следят сотрудники специальных служб. Неизвестно, приживется ли подобная практика в Польше, а Италия, Чехия и Автрия уже оценили ее преимущества. Возможно, в скором времении молочные автоматы появятся и в России.